Мои вторые роды: Гипнороды

Пришло время поделиться с миром моим новым потрясающим опытом гипнородов..И я это делаю не столько для других, а сколько для себя – хочу оставить в памяти это «ускользающую красоту»..

Гипно- что? Это роды в отключке? Опять тебя «понесло» к каким-то шаманам-шарлатанам? 🙂 Некоторые именно так реагировали на рассказ о методе гипнородов, а некоторые просто корректно промолчали..:) Это было еще на этапе, когда я стала заниматься на он-лайн курсах подготовки к рождению нашего второго малыша (про эти курсы напишу отдельный пост). Многим было непонятно, в том числе моему мужу – зачем мне снова нужно учиться – ведь мои первые роды прошли легко. На самом деле и мне было непонятно – первичная мотивация – это попробовать «что-то» новое и интересное! Потому что саморазвитие и, соответственно, самообразование меня очень радуют и двигают в этой жизни. Но в процессе обучения и пришла бОльшая осознанность и я пересмотрела свой изначальный подход к родам от «Я отличница» к «Я чувствую себя и малыша».

Читать далее «Мои вторые роды: Гипнороды»

Eat Clean: Ньюди со шпинатом и рикоттой

IMG_3203Не могу я просто написать рецепт и все! 🙂 Ведь для меня готовить – это важный ритуал, это творчество и искусство. Поэтому с каждым рецептом связана или какая-то история блюда, или мое внутреннее состояние и настроение! Итак, ньюди..

“Ньюди” – это блюдо с Севера Италии, оно переводится, как “голенькие” (nudi – правильно читается “нуди“). От этого слова и получились нудисты. Так что эти итальянские “голыши” действительно предстают перед нами на тарелке, в чем мать родила, и припудривание мукой их не спасает 🙂 Эти крошки настолько хороши, что обещаю чистую тарелку после обеда на 100% и лучше готовить с добавкой.
У них, на мой взгляд, идеальное сочетание нежнейшей кремовой текстуры, классики сочетания вкусов рикотты и шпината и еще – это абсолютно Eat Clean блюдо – полезное и вкусное! Это про них нужно говорить “И пусть весь мир подождет”, а не про Баунти 🙂

Читать далее «Eat Clean: Ньюди со шпинатом и рикоттой»

Мамин пасхальный кулич

 

IMG_3293Пасха для меня праздник особенный с самого детства, как себя помню 🙂 В нашей семье никогда не постились. И я сама постилась только один раз в жизни, но обязательно повторю этот важный опыт. Поэтому именно для меня этот праздник мало связан с религиозной тематикой, обрядами и ритуалами. Мои детские воспоминания о Пасхе, как о первом выезде на природу “на шашлыки” после долгой зимы. В этот день приезжала вся дружная и веселая компания друзей родителей и мы все вместе отправлялись в лес или на озеро 🙂 А отличие от других “шашлыков” – это расписные яйца, “яичные поединки” и невероятно вкусные куличи, приготовленные мамой! А теперь про сами куличи..

Читать далее «Мамин пасхальный кулич»

Цветочная история

IMG_2444В доме все улеглись спать, а у меня прямо пальцы чешутся написать статью! Сегодня все еще 8 марта – главный женский праздник страны. Но именно в этом году праздник стал для меня особенным. Особенным именно для меня, т.к. других женщин этим не удивить, особенно 8 марта. Это я про цветы.

Мой муж за почти 5,5 лет не подарил мне ни одного букета цветов. Дарил моей маме (по моей наводке) и мамам его друзей (опять же по моей наводке), но не мне. По началу я переживала – где же этот “конфетно-букетный период”? Конфеты и пирожки были, а вот цветов не было. Я даже иногда делала намеки, что такие красивые цветы на витрине и как я их люблю, но не работали мои попытки.

Читать далее «Цветочная история»

Масленица: рецепт идеальных блинов

IMG_2276Блины я начала печь очень давно, а есть еще раньше. Так что опыт у меня большой. Но всю свою историю знакомства блинами я каждый раз не знала, какие они получатся. Каждый раз – сюрприз! И иногда неприятный. И мне поражало то, что ингредиенты всегда одни и те же – яйца, мука, молоко, соль и иногда сода. А результат разный. Особенно бесило, когда они прилипали к сковороде.

В то же самое время у моей мамы блины всегда были отличные и всегда одинаковые! Но по ее рецепту я так и не смогла сделать такие же. Ну а верх мастерства – это блины моей бабушки. Как же мы их с сестрой уплетали за обе щеки! Это был всегда праздник желудка. Таких блинов я больше никогда не ела! Они были тонкие-тонкие, как деликатное кружево. Такие тонкие, что можно было смотреть сквозь них, как через марлю. Но в тот момент, когда мы ели блины о рецепте я, конечно не думала. Но теперь поспрашиваю у своих родственников, может кто-то записал его. Если найду, то обязательно с вами поделюсь. Хотя, возможно, секрет был в натуральных сибирских ингредиентах – домашнем молоке, яйцах, масле, которых в условиях большого города не найти.

Читать далее «Масленица: рецепт идеальных блинов»

Как получить предложение руки и всего остального

предложение рукиДумаю, что заветного вопроса: «Ты выйдешь за меня замуж?» (или в любой другой формулировке с сохранением смысла) ждет каждая девушка..Возможно, вы представляли, что это будет как в кино – «Он стоит на одном колене и вручает заветную коробочку с кольцом и…заглядывая в глаза, задает вожделенный вопрос..Она плачет от счастья. Поцелуи и объятия и, конечно ДА в ответ. Конец сцены». Мои девичьи мечтания были очень близки к такому сценарию. Только я еще мечтала о необычном месте и необычном сюрпризе, без конкретики. И все ждала…И, само собой, многие срашивали «Когда ты выйдешь уже замуж?». Но это давление я проработала и спокойно относилась к такому интересу. Ведь такие вопросы – это часть нашего менталитета.  Но с Вопросом Вопросов я так не успокоилась..

Читать далее «Как получить предложение руки и всего остального»

О Добрых Людях..

О добрых людях

Сегодня традиционно отправилась на прогулку с малышом в Удельный парк, который совсем рядом с нашим домом. Мороз и солнце – день чудесный! Дорожки в парке такие скользкие, что аж блестят – несколько километров отменного катка. Само собой мои угги не шипованные, поэтому я предельно аккуратно полушла-полукатилась по парку.

Но, видимо, после двухчасовой прогулки я потеряла бдительность и на тебе – подскользнулась и с грохотом упала на лед. Хорошо, что в последний момент отпустила ручку коляски и мой самый ценный груз даже не понял, что произошло. Было больно и синяки тоже потом проступили, но я почистила перышки и отправилась домой, слегка прихрамывая.Перед тем, как зайти в подъезд решила проверить, сколько времени мы гуляли…но телефон я так и не нашла!

 

Читать далее «О Добрых Людях..»